◎公立学校の学校給食調理業務全般を行なって いただます。 食材の仕込み・調理・提供食器類の洗浄・ 給食室の清掃等その他、書類作成などを していただきます。 ≪ 昼食：550食 ≫
・園児たちの栄養管理、食育指導 ・給食の献立作成、調理 ・新しく、幼保連携型認定こども園として、保育園を開園 します！素敵な笑顔あふれるスタッフを募集していま す。ぜひ一緒に、アットホームな保育園を作っていき ましょう！未経験でもやる気のある方、大歓迎です。
特別養護老人ホーム 扇の森ＷＥＳＴは、完全個室、ユニット型で39床の小さな老人ホームです。1Ｆに森のカフェを併設し、地域の方々がたくさん出入りをされる開放的な施設です。主に栄養ケアマネジメントや献立作成などを行っていただきます。
・献立にもとづき提供された食材を使用し、釜別、食材別に 計量し、記録し、調理を行います。・特別食の調理(やわらか食、ミキサー食、ペースト食等の 特別食及び食物アレルギー除去並びに代替食の調理)・その他配缶、運搬及び回収、食器具等の洗浄・その他当業務における付帯業務 ※≪業務請負≫
＜介護老人保健施設における集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ700食を提供しています。 主に栄養士業務として、献立作成、食札管理、食材発注、 納品食材の検品を行い、仕込、調理、盛付、配下膳、 清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。 又、将来の責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行います。
・花の丘公園内の「花の食品館レストラン」で調理業務 及びホール業務を行っていただきます。※障害者への職業指導業務あります。・事務所に出勤後、勤務地へ他の従業員と向かいます。 (直行ではありません)
・障害者支援施設における献立作成・発注・調理業務・栄養 管理・調理師と共に、約100食分の調理・献立は2人で行う
病院給食における栄養管理業務です。(朝・夕食で200食、昼食で400食)研修制度もありますので、しっかりしたサポートが受けられます。厨房業務に慣れましたら、献立作成、発注業務もお願いいたします。
◎施設での調理全般 ・食材の下処理、調理、盛り付け、提供、後片付け ・食器や調理器具などの洗浄、厨房の清掃◎事務処理 ・各種報告書の作成、発注等 ＜食数：朝昼夕 各160食＞