・通所介護並びに配食サービスおいて、献立の 作成や栄養指導、調理補助等を行います。・1日当たり、通所30食・配食80食分の調理を 行います。・食材の在庫管理も行います。・献立作成、栄養指導等でパソコンを使用します。・栄養士1名、調理員5名で対応しています。・業務推進上、運転業務があります。 (主にＡＴ軽乗用車)・その他付随業務
・給食調理一般(110名分を2名で調理します。)・配膳、炊具食器の管理・献立作り、食材仕入れは行いません。・その他付随業務
・献立の作成・材料発注・在庫管理等の業務・調理補助・その他付随する業務