＊病院・介護施設において管理栄養士と連動し調理メニュー の作成＊病院、介護施設における調理実務(調理補助者と共同作 業で、1回50-100食程度)＊介護施設において利用者の体調に応じた調理方法の変更
・検収業務・下処理業務・調味料計量・調理業務・洗浄・書類整理 他＊就業場所は窓口まで
◎国際医療福祉大学の構内にある社会福祉施設(特別養護老 人ホーム等の老人施設、障害児・者の支援施設など)の入 所者(利用者)の給食業務全般＊献立作成業務＊食材の発注業務＊調理、盛付け、食器や調理器具等の洗浄業務など
◎社会復帰を目指す収容者(約1800名)の1日3食の食 事の献立を作成するお仕事です。・対象となる人々の健康や栄養状態を考えながら献立表を作 成します。・作成した献立に基づいて、オンラインまたは電話で指定業 者へ食材の注文を行います。・配送業務、一般事務処理業務もあります。 ＊デスクワークになります。調理業務はありません。＊パソコンでの業務になりますが、専用システムへの入力と なります。(難しいものではありません)
【主な業務】 ・老人福祉施設(大田原市/湯津上)厨房内においての 給食調理業務全般を行っていただきます。 ・・給食の調理業務 ・・料理の盛り付け ・・配膳業務 ・・食器洗浄 その他 ・・清掃業務 等
・献立作成・調理・洗浄・ＰＣ入力業務 他＊食数 約1，500食※就業場所は窓口まで
・東京都認証保育園・30名程の幼児の給食、おやつ作り・乳児の離乳食作り・毎月食育イベントを行い、子ども達と楽しいクッキングの 日があります。・メニュー作成、おたより作成・アットホームな小規模の保育園です。