社員食堂内における調理業務全般
赤坂の路地奥にひっそり佇む昭和20年代に建てられた日本家屋。かつての赤坂の花街の面影が残る一軒家にて、日本の四季折々の自然の恵みに溢れ、滋養に富んだ中国料理を提供しています。「菜根譚月居 赤坂店」で調理のお仕事。【仕事内容】・調理業務全般 セントラルキッチン方式ではありません。 経験、調理技術を活かしてください。・厨房業務のマネジメント・社員・アルバイトの教育・研修・調理指導・メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案