＊レストランでの調理全般 調理の内容は和・洋・中全般となります。 朝は主にバイキング、 昼・夜はセットメニュー、バーベキューなどになります。 食材の発注、材料の仕込み、調理、盛り付け、片付け＊洗い場での食器洗浄(洗浄機及び手洗い)＊掃除(レストラン・洗い場・パブリックスペースなど)＊閑散期には、草刈り、リフト整備補助などもお手伝いいた だきます。
＊主に和食会席料理の調理に従事して頂きます。 他に ・料理の下準備 ・仕込み ・盛り付け ・洗い場での食器類などの洗浄作業 ・厨房内の片づけや清掃等
・和食を中心として、洋食、中華を含めた調理業務全般・宿泊客、宴会客へ提供する会席料理やバイキング、 盛込料理、定食などの調理業務・材料等の発注業務(パソコンを使用します)