＊栗東市学校給食共同調理場内での調理業務全般・仕込・調理・配缶・洗浄 他
当店は、和食を中心としたいろり料理の店です。主として懐石料理を、提供させて頂いています。席数は、120席程度で、宴会もさせて頂いています。日本料理を、料理長と共にお料理を作って頂きます。また、仕入れのお手伝いもして頂きます。
＊ゴルフ場レストランにおける調理全般(15テーブル 60席)(朝・昼・夕食の調理)(すきやきハウス等の関連施設への料理の提供含む)※就業時間は、(1)-(6)のシフト勤務 (シフト勤務表による)
施設内厨房にて入居者様および職員50名程度の調理を行って頂きます