○ホテル内のレストランにおいて、洋食・和食調理に関する 業務全般を担当します。・宴会、レストラン調理全般・食材の仕入れ、管理・メニュー作成、品質・衛生・原価管理など＊契約更新の可能性があります。
○入居者(80名)への食事提供に従事していただきます。・食材の検収 ・下処理 ・調理 ・配膳・食器洗い・記録 ・その他、付随する業務＊朝、昼、夕食 80名分を5名体制で調理
請負先事業所において責任者の指示のもと 入所者様への食事提供業務 調理・盛付け・食器洗浄など 入所者数：70名程度＊雇用について 6ヶ月毎の契約更新あり (但し、勤務内容に問題がない限り)
○「湖東厚生病院」での調理業務を担当していただきます。 入院患者様への食事提供として ・食材等の仕込み ・調理、盛り付け、配膳、下膳 ・厨房内の清掃等＊就業時間(1)-(3)のシフト勤務 ・月に10日程度早番勤務(別途手当あり)があります。＊雇用期間は年度毎の契約更新予定です。
○ショートスティ内における調理業務全般を担当していただ きます。・20人分の朝、昼、夕食となります。・食材の発注、仕込み、調理 ほか※3人のスタッフで調理作業を行います。
○産直センター内レストランにおいて、調理に関する業務 全般を担当します。・調理全般・食材の仕入れ、管理・メニュー作成、品質・衛生・原価管理など＊雇用期間は年度末までですが、契約更新(1年ごと)の 可能性があります。