調理・仕込・盛付・事務処理等
・施設全般の維持管理 備品、設備の保全、清掃確認等・給食業務 朝、夕食の食事提供(火-金：別途臨時もあり) 献立作成、仕入れ買出し等・宿泊受付管理 宿泊者の受付、寮利用者の対応等・管理日報等の書類作成・食事代等の徴収管理＊仕入れ買出しのための専用車両あり。(軽自動車)
美浦トレーニングセンター内、社員食堂での仕事となります＜主な業務＞・調理業務・その他、関連する業務等※1日200食程度
調理…調理全般盛付…利用者様の状態に合わせた食事の盛付 (刻み食やミキサー食など)仕込…原材料(生野菜など)の下処理配膳…施設所定の場所まで配膳車の運搬引渡し洗浄…食器洗浄朝・夕90、昼110食程度の業務になります。
洋食調理業務＊就業場所は窓口まで
入所者への食事の提供・材料の軽量・調理・盛り付け・その他、関連する業務等
調理…調理全般盛付…利用者様の状態に合わせた食事の盛付 (刻み食やミキサー食など)仕込…原材料(生野菜など)の下処理配膳…施設所定の場所まで配膳車の運搬引渡し洗浄…食器洗浄朝・夕80、昼120食程度の業務になります。
(請負業務)＊調理責任者のお仕事です。・大手企業内の社員食堂での調理責任者としての業務・昼食350食、夕食50食程度の食事の提供・パソコンでの事務業務(労務管理、原価管理)