60-70食の社員食堂の調理業務です。 定食、麺類などの食事を提供していただきます。 本部より作成されている献立より、商品発注業務もしていただきます。
＊知的障害者施設の入所者220名程度、通所者50名程度 の食事の調理のお仕事です。 ・朝食・昼食・間食・夕食の調理 ・材料の準備から盛り付けまでの作業です。 ・通所者はお昼のみの食事になります。 ・所内の軽トラの運転があります。 ≪急募≫
宿泊施設での調理業務
＜病院における集団食事提供業務全般＞★一日凡そ410食程度の食事を提供します 主に調理業務として、仕込み、調理を行い、盛付、 配下膳、清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。
◆調理師の募集です。(経験者) ＊社会復帰を目指す収容者(約1600名)の3食の 食事を調理する調理員(80名程度)への指導を行 います。 ＊新調理システムによる調理業務 ＊使用する食材等の下処理