*店内業務全般*仕入・在庫管理(食材、備品管理、棚卸(毎月))*フタッフシフト・出退勤の管理*メニュー立案(季節毎)*本部との連絡*パートの面接*その他指示する業務 ホールの最大収容数は、80人 キッチンスタッフの人数の目安は、 平日昼:1-2名 平日夜:1-2名 土日昼: 2名 土日夜: 2名
*レストランの営業及び、人事管理が仕事です。 *長時間の立ち仕事の為、体力を必要とします。