担当地域の直営店店長として、店舗の運営をお任せします。仕入売上の管理、従業員への教育など1つのお店を全般的にマネジメントして頂きます。売上ＵＰの施策を自ら考え、実行するのも業務の1つです。【入社後は】まずは「ほっかほっか亭」店舗で実際に商品を作ったりお客様と接したり、スタッフのシフトを組んだりといった経験を通じて、店舗運営のポイントを掴んでいただきます。将来は、スーパーバイザーとして、各店舗の店長やＦＣ加盟店オーナーを対象に店舗のマネジメントや、経営アドバイスをする「指導役」として活躍する道もあります。