病院における給食管理業務を行っていただきます。○病院利用者(患者)45人程度の1日3食の栄養管理を2人の栄養士で栄養管理指導を行います。○栄養に関しての指導を行います。○調理業務の監督○食材を選択し発注業務○病院内の衛生管理○栄養基準を定めた献立の作成(パソコン利用)○利用者(患者)に対して栄養に関する相談・管理指導業務
●介護老人保健施設での日々の食事の支援・ご家族様への食事の指導を行っております。