・施設をご利用のお客様の低栄養状態の予防 具体的な栄養ケアに関する計画策定等、栄養管理全般・福祉施設向けの献立作成・給食提供業務の全般(調理、配膳、下膳、洗浄等)・給食材料の調達、購買管理や在庫管理
給食部門の栄養士業務、事業所の栄養指導や、衛生管理、調理指導など人材育成等。能力、経験により要職を準備しております。
八尾市立保育所に対する栄養指導給食献立作成調理指導、衛生指導 等
特別養護老人ホームの給食の発注業務・献立作成・栄養事務等のお仕事です。(約100床)調理業務のサポートに入ることもあります。シフト制で動いており、1ヶ月ほど前から予定を立てることが出来ます。
＊管理栄養士業務全般＊委託給食業者との連携
病院給食の栄養業務全般・献立作成・食材発注 等