入所児の給食調理入所児童 定員126名
献立作成、発注業務、盛り付け、仕込みを行っていただきます。
献立作成、発注業務、盛り付け、仕込み
献立作成・調理・仕込み・配膳等食数：朝8食、昼8食、夕8食従業員総数：3名 朝1名、昼2名、夕1名体制※グループ会社への在籍出向となります。電話窓口及び面接については、グループ会社在籍のシダックス(株)の担当が行います。
・患者さまの献立及び食事内容の確認・栄養指導・栄養管理に関する計画書等の書類作成・患者さまの栄養状態の把握・委託業者の業務管理・会議等の出席
・産婦人科病院での患者様、職員様の食事料理提供(8-25食程度)・仕入等の簡単な事務作業あり・洗浄、盛付、配膳、清掃もあります・シフト制で三食を1-2人－2-3人－1-2人体制で行います・おやつの提供もあります・病室内(授乳中)に入室する業務です
◎入院・外来患者様及び職員への食事提供◎給食管理補助業務■1日平均：400食程/同職1名(他、管理栄養士2名)■就業時間：(1)-(3)のローテーション (1)は月平均7回程度(別途早出手当あり)
・特別養護老人ホーム(グリーンウッド奥多摩)に おける給食の管理業務。 具体的には献立作成、栄養管理、衛星管理、調理、 配膳、食事介助の補助、食材発注、検収等を行う。