○吉岡町第三保育園での調理員業務 ＊栄養士の献立に基づき、食材の下処理・仕込み・調理・ 盛付などを行う。 ＊調理器具・食器の洗浄・消毒及び片付け ＊調理室内の清掃・整備 など※約150食分を3人体制で作業しています※給食が無料で食べられます※調理師免許をお持ちの方【雇用期間】 平成27年11月2日から平成28年11月30日 (産休・育休代替)
○病院・施設における調理師業務 ＊決められたメニューにそって調理をしていただきます。 ＊個々の利用者さまに合った食事の配膳及び下膳 ＊厨房内清掃・消毒 ＊食器類洗浄・消毒 ＊食材の下処理 ＊その他、付随業務
＜老人福祉施設における集団食事提供業務全般＞★施設では、1日凡そ330食を提供しています。 主に調理業務として、仕込、調理を行い、盛付、配下膳、 清掃、食器洗浄など厨房業務も含まれます。 将来の調理責任者候補として、能力に応じ、採算管理、 社員指導、勤務シフト作成なども行う場合があります。