・大手企業社員寮の朝食、夕食の運営 朝食：約15食 月-土(7：00-9：00) 夕食：約15食 月-金(18：30-20：30)・食材の発注、買い出し・寮管理業務(荷受け等)
ダイニングレストラン・バルなどの副店長又は副店長候補の仕事。店舗の管理全般を行っていただきますが、業務効率を考え「調理業務」はありません。もちろん経験のある方には技能を活かせるチャンスがあります。もちろん途中での厨房部への転籍は申告により可能です。