老人保健施設の給食調理業務です。・調理師3人のローテーションで行います。・朝食、昼食、夕食、各約100食程度を調理いたします。 (昼デイサービス有り。)
・野菜のカット・とんかつのパン粉付け・盛り付け など、調理スタッフのサポートをします。＊洗い物作業も多少あります。
＊とんかつと和食のお店・とんかつ類のパン粉付けからフライヤー利用して揚げた ものを盛付けまで。・サラダ、鍋物の野菜切り、盛付などの調理補助。・一品料理、ランチ、宴会 等の仕込み、盛付などの 調理補助。
当事業所は横浜市鶴見区・瀬谷区及び川崎市川崎区にて第2種社会福祉事業の「無料低額宿泊施設」を運営しております。今回の求人は、施設の賄い・調理を担当していただく方を募集いたします。(基本、住込みにての仕事になります。 通勤での勤務も応相談)＊勤務日3食の食事付
オープンキッチンの焼き鳥、創作料理のホールと簡単な調理、アルバイト管理
・0歳-5歳児、約65人の保育園での昼食、おやつの 調理、献立作成、食材発注等が主な業務となります。 ・その他、納品書の管理、データ入力等の 事務作業もあります。