| 仕事内容 |
ダイニングレストラン・バルや割烹居酒屋などのチーフ(料理長)の補佐業務。あるいは副チーフの仕事。店舗の調理実務および厨房管理全般についてチーフ不在時に部分的にチーフの代行を行っていただきます。特に一般社員やアルバイトへの教育・トレーニング業務は重視しています。またメニュー開発も店舗にて行っていますので、是非チャレンジしていただきたい。個性と業務効率を考え「接客業務」は全くありません。もちろん接客経験のある方にはオープンキッチン等、技能を活かせるチャンスもあります。又途中でのホール(営業部)への転籍も可能です。 |
| 必要な経験等 |
目安として飲食店または大手スーパー等で継続して3年以上の調理業務上の管理職経験(チーフや料理長)があり各社通算7年以上の調理経験がある方。 |
| 学歴 |
高卒同等レベル |
| 賃金詳細 |
月給a 基本給(月額平均)又は時間額110,000円-110,000円b 定額的に支払われる手当諸手当 150,000円-250,000円a + b260,000円-360,000円c その他の手当等付記事項賃金は経験を考慮 |
| ボーナス |
あり 前年度実績 年1回 |
| 就業時間 |
1)11:00-20:002)14:00-23:003)19:00-04:00又は11:00-04:30の間の7時間程度 |
| 休憩時間 |
60分 |
| 残業 |
あり 月平均24時間 |
| 休日 |
他 |
| 年間休日数 |
60日 |
| 加入保険 |
雇用
健康
厚生
労災
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| 交通費 |
実費支給上限あり月額:15,000円 |
| 従業員数 |
20人 |
| その他 |
電話連絡の上、履歴書・職務経歴書・紹介状を郵送して下さい。また別途条件により隔週週休2日制や勤務地の限定社員制度もあり面接時にお問合わせ下さい。直近に5年未満でのブランクであればお申込みいただけます。また必要経験等は目安として掲載しているので、チーフとして自信がある方はどなたでもお申込できます。 |