| 仕事内容 |
ダイニングレストラン、バル等のキッチン主任の仕事。調理、食材の管理(発注)、アルバイトさんの教育・管理。当社海峡グループは、セントラルキッチンに頼らない「自店仕込み」を行っています。メニュー作りも店舗提案が基本で、調理経験が少ない方でも仕込みの段階から技術を身に付けることができます。あとは頑張ろうとするやる気次第です。今度の新メニューは貴方の考案メニューが採用されるかも。海峡は個人の成長効率を考え、希望する方以外「ホール」業務はありません。 |
| 必要な経験等 |
飲食店又は調理施設(食堂等機械化していない個人ごとに調理業務をする施設)を半年以上社員としての経験。(マニュアル化されたファミレスは除く)アルバイトの場合は1社1年以上 |
| 学歴 |
高卒同等レベル |
| 賃金詳細 |
月給a 基本給(月額平均)又は時間額100,000円-100,000円b 定額的に支払われる手当諸手当 103,000円-163,000円a + b203,000円-263,000円c その他の手当等付記事項賃金は経験を考慮 |
| ボーナス |
あり 前年度実績 年1回 |
| 就業時間 |
1)12:00-21:002)19:00-04:00又は11:00-04:30の間の8時間程度 |
| 休憩時間 |
60分 |
| 残業 |
あり 月平均24時間 |
| 休日 |
他 |
| 年間休日数 |
104日 |
| 加入保険 |
雇用
健康
厚生
労災
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| 交通費 |
実費支給上限あり月額:15,000円 |
| 従業員数 |
18人 |
| その他 |
電話連絡の上、履歴書・職務経歴書・紹介状を人事担当まで送付をお願いします。調理経験の内容、期間等により規定に従い優遇いたします。尚、役職(チーフ、料理長等)の経験のある方は「チーフ」、「副チーフ」等で検索して下さい。 |