○お客様に提供する料理の調理全般をしていただきます。 ○四季折々の旬の素材(山の幸・海の幸)に手を加え、既製 品を使わず全て手作りで、真心を込めてお客様に提供しま す。 ○買出し等外出用務あり(利用車：軽オートマ) ＊当館のホームページで、メニューを紹介しています。 ＊一度に対応するお客様の人数は、最大50-60名程度＊当面は板長の下で働いていただき、将来的には板長になっ ていただける方。
当社が展開する日帰り温泉施設『多宝温泉 だいろの湯』内のお食事処『多宝亭』での調理作業全般の仕事です ＊寿司調理のお仕事を中心に行っていただきます ＊寿司調理部門は2名で担当
◆寿司割烹《和食・食堂》での調理業務＊調理をはじめ、盛付け、仕込み(魚の下処理など) 食材の在庫管理・メニューの開発等＊調理場の清掃、後片付け、調理場の衛生管理・整理整頓。＊その他、業務に付随する作業・雑務等あります。○昼間は定食、夜は一品料理や会席料理も提供しており、 少人数の利用から法要・催事・宴会まで、幅広く対応して います。○和食・魚料理を中心に寿司、刺身、割烹、揚げ物、焼き物 定食、丼物、ラーメン等、オードブル、仕出弁当の調理
○ホテルでの調理業務全般を行います。○和食中心のメニューとなります。○主に鮮魚(刺し身)等を取り扱います。
◎和食を中心としたスタイリッシュ割烹料理店での仕込み・ 調理など全般的に係わっていただきます。 和食料理を主体に調理を行っていただきますが、他の業務 も行います。※経験者優遇(賃金については応相談)
・宿泊者の料理、宴会の料理、その他調理師・会議、法事、結婚式などもあります。＊業務上車を使用する機会：有(社有車有)(入社してすぐはありませんが、今後慣れてくれば食材の買い出しに近くのスーパーに行ってもらうかもしれないという程度です。)
「割烹・倉久」において、日本料理の調理全般の業務を行っていただきます。＊主な業務は、宴会、出張料理(葬儀、各種イベント)配達料理等の調理および配送になります。＊業務上車を使用する機会：有(社有車：有)
・魚菜家小針店調理場に於いて、魚のさしみ、煮物、 焼き物、野菜の刻み、皿等に盛り付け、他に魚料理等を 中心に、各種和食料理の調理および配膳作業、皿洗い等 板前作業等一切を行う。
山菜料理、川魚料理を中心とした調理を行っていただきます。・主に朝食、夕食のですが昼食も予約の状況により提供する場合があります。・多い時は60食分の調理
居酒屋「あきは亭」の板前を募集します。 仕込みから調理まで、調理業務全般を一人で担当して頂き ますので、経験のある方を募集します。 最大30人まで来店可能なお店です。
すし誠村上店(本館)での調理・仕込み・ホール・レジ係をしていただきます。＊明るい笑顔で、元気に接客出来る方を歓迎します！！＊寿司板前の経験のない方(見習い)でも可