◆寿司割烹《和食・食堂》での調理業務＊調理をはじめ、盛付け、仕込み(魚の下処理など) 食材の在庫管理・メニューの開発等＊調理場の清掃、後片付け、調理場の衛生管理・整理整頓。＊その他、業務に付随する作業・雑務等あります。○昼間は定食、夜は一品料理や会席料理も提供しており、 少人数の利用から法要・催事・宴会まで、幅広く対応して います。○和食・魚料理を中心に寿司、刺身、割烹、揚げ物、焼き物 定食、丼物、ラーメン等、オードブル、仕出弁当の調理