企業社会人寮の食事調理提供と管理人業務＊食数：朝食10-15食，昼食5-10食， 夕食10-15食＊就業場所は窓口まで
●ホール業務接客、料理の提供、テーブルセッティング、現金管理宴会予約の受付・確認業務など。●キッチン業務食材の仕込み、調理、オリジナルメニューの開発●採用・教育業務接客方法から店舗オペレーションなどのホール・キッチンを含めた教育・サポート面全般。＊地域特性を考えたお店づくりで、お客様を笑顔に！＊未経験の方でも研修で指導いたします
研修センターの給食業務(朝・昼・夕食提供)繁忙期朝食130食、昼食180食、夕食130食程度11月-3月閑散期繁忙期の2割程度の食数
○障害者就労支援施設においての管理マネージャー業務＊当施設内の製菓・製パン(麦のゆめ)事業において、 販売管理・製造管理及び職員管理を行っていただきます。※管理マネージャーの経験ある方を希望します※食品衛生責任者の資格あれば尚良い※応募希望の方は、事前に応募書類を送付してください。 書類選考後、担当より面接日等連絡いたします。
【主な業務内容】・食堂のサブマネージャーの仕事です。 食堂で昼食の調理と職場の衛生管理を 行っていただきます。＊セルフサービスの食堂で600食程度作ります。＊12人で行なっています。
研修センター利用者に対する食事の調理、または調理補助業務を行っていただきます。その他、施設内外での付随する業務全般を行っていただきます。※調理師免許、または食品衛生責任者免許をお持ちの方、優 遇いたします。※応募の際は、ハローワークより紹介状の交付を受けてくだ さい。
居酒屋やダイニングチェーン店のホール接客の仕事です。まずはホールでの時間帯責任者の仕事をマスターして下さい。当社では調理業務の兼任はありません。ホールの仕事を専業でマスター出来る環境があります。じっくり店長やエリアマネージャーを目指す事が可能です。
ダイニングレストランや居酒屋チェーン店のキッチン業務(調理業務)の仕事です。当、海峡グループでは各社員の技能や個性を伸ばす為、ホール接客の兼業はありません。接客が苦手な方も安心です。調理の他、食材管理から新メニューの開発など色々な技能を伸ばしていく事が出来ます。もちろん途中からでもホールへの移籍も可能です。
・ホテル内のレストラン・宴会・披露宴等に 提供する中華料理の調理。・社外、社内のお弁当作り。・レストランによってはお客様の前で調理する 事もあります。・季節やイベントごとの料理内容を考案すること も可能です。
・ホテル内のレストラン・宴会・披露宴等に 提供する日本料理の調理。・社外、社内のお弁当作り。・レストランによってはお客様の前で調理する 事もあります。・季節やイベントごとの料理内容を考案すること も可能です。
○教育実習店舗での実務：接客や調理実務を通じて流れを把握○店舗に配属：店長のアシスト役としてマネジメント、売上管理など必要なノウハウを習得○店長へ：店舗の責任者として必要なスキルを学び、早い方は研修終了後に店長就任！○さらなるステップアップ！店長はあくまでも通過点に過ぎません。その後は本部スタッフ、エリア長、などの管理職やＦＣ店の独立オーナーも目指せます！
○教育実習店舗での実務：接客や調理実務を通じて流れを把握○店舗に配属：調理長のアシスト役としてマネジメント、売上管理など必要なノウハウを習得○調理長へ：キッチンの責任者として必要なスキルを学び、早い方は研修終了後に調理長就任！○さらなるステップアップ！調理長はあくまでも通過点に過ぎません。その後は本部スタッフ、エリア長、などの管理職やＦＣ店の独立オーナーも目指せます！
中華料理のコック主な業務(コック)：仕入、鍋振り、洗い物